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Scheda Riassuntiva
Anno Accademico 2005/2006
Facoltà Scuola di Ingegneria dei Sistemi
Insegnamento 072460 - GESTIONE DELLE OPERATIONS
Docente Pozzetti Alessandro
Cfu 10.00 Tipo insegnamento Monodisciplinare

Corso di Studi Codice Piano di Studio preventivamente approvato Da (compreso) A (escluso) Insegnamento
Ing Ind - Inf (2 liv.)(ord. 509) - CO (174) INGEGNERIA GESTIONALE* AZZZZ072460 - GESTIONE DELLE OPERATIONS
Ing Ind - Inf (2 liv.)(ord. 509) - CO (188) INGEGNERIA INFORMATICA* AZZZZ072460 - GESTIONE DELLE OPERATIONS

Programma dettagliato e risultati di apprendimento attesi

Obiettivi.

Fornire gli strumenti e le metodologie per la gestione delle operations a livello strategico, tattico e operativo, con riferimento ad aziende industriali e di servizi.

Programma delle lezioni e delle esercitazioni.

1.    Obiettivi e ambiti decisionali della strategia delle operations.

2.    Scelta dell’assetto del sistema produttivo: make or buy strategico; allocazione e gestione della capacità produttiva nei contesti produttivi multinazionali / multistabilimento; scelta della configurazione del sistema produttivo.

3.    Gestione degli approvvigionamenti; metodologie e tecniche di integrazione della gestione delle operations con clienti e fornitori.

4.    Analisi delle caratteristiche e definizione dell’assetto del sistema di programmazione e controllo della produzione, in relazione al posizionamento competitivo dell’azienda e alle scelte tecnologico/impiantistiche; esame di varie situazioni aziendali di diversi settori.

5.    La gestione della manutenzione: la scelta delle politiche di manutenzione; Total Productive Maintenance; outsourcing delle attività di manutenzione.

6.     La gestione della rete di assistenza post-vendita.

7.    Il miglioramento continuo delle operations: le curve di esperienza; il Kaizen; il Business Process Re-engineering.

8.    I sistemi informativi a supporto della gestione delle operations; esempi di alcune applicazioni.


Note Sulla Modalità di valutazione
L’esame consiste in una prova orale sui contenuti delle lezioni e delle esercitazioni. A scelta dello studente, l’esame può anche essere sostenuto attraverso una prova in itinere e una prova finale (scritte), purché entrambe abbiano una valutazione almeno sufficiente.

Bibliografia

A. Brandolese, A. Pozzetti, A. Sianesi, Gestione della produzione industriale, Hoepli.

N. Slack, S. Chambers, C. Harland, A. Harrison, R. Johnston, Operations Management, Pitman Publishing.


Software utilizzato
Nessun software richiesto

Mix Forme Didattiche
Tipo Forma Didattica Ore didattiche
lezione
60.0
esercitazione
40.0
laboratorio informatico
0.0
laboratorio sperimentale
0.0
laboratorio di progetto
0.0

Informazioni in lingua inglese a supporto dell'internazionalizzazione
Insegnamento erogato in lingua Italiano
schedaincarico v. 1.6.8 / 1.6.8
Area Servizi ICT
21/09/2021